gouter - Trio en cuisine

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20 novembre 2020

Cinnamon rolls ou brioches à la cannelle

Un petit air de gourmandise, hum !! J'aime ça ! Et cette recette n’est ni très grasse ni très sucrée, parfaite pour se faire plaisir en gardant la vitalité et la santé ! En plus la cannelle est anti-infectieuse, alors autant en profiter ! ;) Ca sent bon,...

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Tags: goûter, sans gluten, gourmandises, sans lait, sans lactose, sans beurre

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11 novembre 2020

Gâteau aux prunes

Avec mon mari, nous sommes partis quelques jours pendant les vacances ; nous avons fait un petit tour en Normandie (Mont Saint Michel) et une plus grande virée en Bretagne. Partout, où que vous tourniez la tête, des magasins vendant des galettes, des...

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Tags: goûter, sans gluten, fruits, saison, sans beurre

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6 novembre 2020

Mousse au chocolat rapide et légère

Qui de nous n'est pas gourmand ? Pas moi ! J'aime les bonnes choses et j'aime me faire plaisir. Mais je le fais de plus en plus raisonnablement, avec des aliments sains et non transformés. Avec l'âge, je fais de plus en plus attention à mon alimentation...

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Tags: chocolat, goûter, sans gluten, dessert, enfants, gourmandises

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3 novembre 2020

Cookies aux fruits secs

Pour une fois, je vais vous proposer une recette qui n'est pas sans gluten, mais je pense que je vais l'adapter avec un mélange farine de riz/poudre d'amandes. J'ai vu ma fille et mon mari se régaler avec leurs cookies et ça m'a donnée envie ! C'est rapide...

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Tags: chocolat, goûter, avec les doigts, enfants, étudiant, gourmandises, facile, rapide

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16 octobre 2020

Gâteau moelleux aux amandes sans gluten

Bluffée ! J'ai été bluffée par ce gâteau simple, rapide à préparer, avec peu d'ingrédients, sans gluten ... et tellement moelleux ! 4 ingrédients suffisent ... Bon, il faut être patient car il est un peu long à cuire, mais c'est pour la bonne cause !...

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Tags: goûter, sans gluten, gâteau, enfants, gourmandises, facile

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8 octobre 2020

Gâteau super moelleux sans gluten

Avec cette arrivée -trop- rapide de l'automne, j'ai envie de cuisiner et notamment de pâtisser, mais le temps me manque... J'ai envie de brioche, de pain brioché, de pain viennois... mais sans gluten, c'est un peu compliqué. Mais je vais me pencher sur...

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Tags: goûter, sans gluten, enfants, sans lait, sans lactose, sans beurre

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14 septembre 2020

Gâteau aux prunes (sans gluten)

Ah ! Les questches ! Je les aime tellement ... (on parle de leurs bienfaits ici - clic !). Hier, j'ai rapidement préparé un gâteau aux prunes sans gluten pour ma tribu et ils se sont régalés ! J'ai repris la préparation du cherry cake partagé ici (clic)....

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Tags: goûter, dessert, fruits, enfants, saison

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3 juin 2020

Gâteau au chocolat d'un grand chef !

Une petite découverte que je tiens à vous faire partager. C'est un gâteau au chocolat sans gluten (encore un !) mais également sans oeuf, mais surtout créé par un grand chef étoilé Philippe Etchebest. Il a présenté cette recette dans Top Chef, émission...

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Tags: chocolat, goûter, sans gluten, dessert, enfants, sans lait, sans lactose, sans beurre

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2 avril 2020

Petits financiers

Aujourd'hui est un jour particulier puisque c'est l'anniversaire de mariage de mes parents : 54 ans !! Comme nous sommes confinés et que nous sommes éloignés géographiquement, j'ai quand même voulu marquer le coup et leur ai préparé une petite gourmandise...que...

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Tags: goûter, sans gluten, dessert, avec les doigts, enfants

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18 mars 2020

Crumble aux pommes sans gluten

Que faire comme petit extra à la maison quand on est intolérante au gluten, que la grande fille l'est pour les oeufs, et que les hommes de la maison sont gourmands ?... Un crumble aux pommes !! Ils se sont tellement régalés que j'ai peiné à prendre une...

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Tags: goûter, sans gluten, dessert, fruits, gâteau, avec les doigts, enfants, sans œuf, facile

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