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Trio en cuisine
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16 février 2021

Crêpes pour Mardi gras (ou autre...)

Crêpes pour Mardi gras (ou autre...)
Notre calendrier est parfois bien sympathique ! Encore une occasion pour se régaler avec les petits ou les grands enfants ! :) C'est donc aujourd'hui Mardi Gras ! Mais Mardi Gras / Chandeleur ... quelle est la différence ? Contrairement à la Chandeleur,...
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3 novembre 2020

Cookies aux fruits secs

Cookies aux fruits secs
Pour une fois, je vais vous proposer une recette qui n'est pas sans gluten, mais je pense que je vais l'adapter avec un mélange farine de riz/poudre d'amandes. J'ai vu ma fille et mon mari se régaler avec leurs cookies et ça m'a donnée envie ! C'est rapide...
16 octobre 2020

Gâteau moelleux aux amandes sans gluten

Gâteau moelleux aux amandes sans gluten
Bluffée ! J'ai été bluffée par ce gâteau simple, rapide à préparer, avec peu d'ingrédients, sans gluten ... et tellement moelleux ! 4 ingrédients suffisent ... Bon, il faut être patient car il est un peu long à cuire, mais c'est pour la bonne cause !...
18 mars 2020

Crumble aux pommes sans gluten

Crumble aux pommes sans gluten
Que faire comme petit extra à la maison quand on est intolérante au gluten, que la grande fille l'est pour les oeufs, et que les hommes de la maison sont gourmands ?... Un crumble aux pommes !! Ils se sont tellement régalés que j'ai peiné à prendre une...
12 septembre 2019

Granola maison

Granola maison
Coucou les amis ! Me voici avec une recette parfaite pour la rentrée ! Enfin, pour celle de mes enfants étudiants ou pour les grands que nous sommes ! Mes jeunes étudient chacun dans une ville opposée à notre lieu de résidence et il faut s'adapter à ce...
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19 juin 2018

gaufres végétariennes (sans œuf)

gaufres végétariennes (sans œuf)
Coucou les amis !! Cela fait vraiment longtemps que je n'ai rien publié et j'en suis désolée ! Le temps me manque énormément, mais je continue à nourrir ma petite famille, même si ce n'est pas aussi recherché que d'habitude. Ma fille a été bien malade...
19 janvier 2018

Croque-monsieur perdu...

Croque-monsieur perdu...
Le croque-monsieur, appelé familièrement croque, est une sorte de sandwich chaud, au pain de mie, au jambon et au fromage, grillé à la poêle, au four ou dans un appareil spécialisé. Un croque-madame est un sandwich de jambon et fromage, le plus souvent...
14 juillet 2017

Un pique-nique, ça vous tente ?

Un pique-nique, ça vous tente ?
Je pense que je n'ai jamais autant pique-niqué ni profité de ces temps de partages et de convivialité que ces derniers temps. Nous passons presque tous les samedis avec des amis, en partageant nos repas, que ce soit le midi ou en soirée, ensemble autour...
11 juillet 2017

Compote d'abricots

Compote d'abricots
Alors là, j'ai craqué !! J'aime beaucoup les fruits, mais pour certains, je n'arrive pas à me raisonner... Il faut que j'en mange encore et encore ! Avant de me jeter sur les melons, je suis partie à la conquête de l'abricot ! Ils sont juteux, charnus,...
10 mars 2017

Une orange en entrée ?

Une orange en entrée ?
Eh oui ! Vous avez bien lu !! Parfois, on me dit que je suis un peu exentrique lorsque je parle de certains menus ou plats que nous faisons régulièrement à la maison ; mais après explications, je me rends compte que les personnes comprennent et à la longue,...
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Trio en cuisine
  • Blog né de l'association de gourmands : une fille gourmet, un fils diététicien et une maman naturopathe... Idées recettes, menus, conseils diététiques pour sportifs (ou pas), conseils naturo... Tout pour se régaler, seul, en famille, à la maison (ou pas)
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