J'aime l'automne et l'hiver pour les plats qui mijotent tout doucement pendant des heures, qui sont déclinables à l'infini, et pour lesquels on peut laisser libre cours à notre imagination... Aujourd'hui, il faisait très beau, grand soleil et pas un seul...

En été, nous avons besoin de fraîcheur, pas seulement pour notre corps, mais aussi dans ce que nous mangeons. La Nature est bien faite : nous avons de quoi nous rafraîchir grâce aux fruits juteux (abricots, cerises, pêches, melon, pastèque...). J'aime...