petit dejeuner - Trio en cuisine

petit dejeuner

26 novembre 2015

Pain extra aux graines, sans gluten

J'ai eu une révélation !! J'ai tenté plusieurs réalisations de pains sans gluten, et pour nombre d'entre eux, je n'ai pas osé les publier. Certains étaient délicieux mais juste à la sortie du four, d'autres ne supportaient pas la congélation, et pour...

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Tags: goûter, sans gluten, petit déjeuner

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4 novembre 2015

Muffins aux pépites de chocolat

Et voici notre seconde version de muffins délicieux et légers...avec des pépites de chocolat ! Vous pouvez aisément préparer des copeaux de chocolat en découpant des carreaux de chocolat dessert en fines lamelles puis en faisant des petits morceaux. C'est...

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Tags: chocolat, goûter, sans gluten, petit déjeuner

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28 octobre 2015

Muffins pommes, poires, fruits rouges ou....

C'est l'automne, il ne fait pas très beau (c'est parfois un doux euphémisme...), et c'est les vacances ! Voilà, s'il en fallait, des excuses pour se retrouver autour d'un bon gouter ou d'un petit-déjeuner sympathique... Bien évidemment, il est sans gluten....

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Tags: goûter, sans gluten, fruits, petit déjeuner

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23 octobre 2015

Petits gateaux au citron (sans oeuf)

Dans la série des petits gateaux, j'ai voulu un mercredi sans soleil amener quelques rayons chaleureux dans notre cuisine pour un gouter savoureux et gai (vous pouvez également les manger au petit déjeuner !). Oui, mais voilà, les oeufs s'étaient envolés...

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Tags: goûter, sans gluten, petit déjeuner, sans œuf

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17 octobre 2015

Couronne de petits pains exquis (sans gluten !)

Quand on passe à une alimentation sans gluten, le plus difficile est de se passer de pain (si on veut continuer à manger comme tout le monde, sinon, je vous assure qu'on s'en passe très bien !!). Nous avons parlé ici des différentes farines sans gluten,...

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Tags: goûter, sans gluten, petit déjeuner

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15 octobre 2015

Gateau automnal aux épices

Quand les journées raccourcissent et le temps devient maussade, on aime parfois se retrouver en famille devant un bon gouter, d'une infusion ou d'un thé chauds. Aujoud'hui, nous vous proposons un gateau aux saveurs de l'automne. Il n'y a pas de champignons...

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Tags: goûter, sans gluten, fruits, petit déjeuner, épices

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16 septembre 2015

Marbré au yaourt de brebis

Le temps se gate et nous avons besoin de nourriture (un peu) plus riche, ou disons moins légère... Bien évidemment, le fruit et les oléagineux sont toujours à privilégier au moment du gouter, mais parfois on peut faire une exception et prendre son fruit...

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Tags: chocolat, goûter, petit déjeuner, gâteau

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11 septembre 2015

Confiture de figues

En Septembre, on peut se régaler de figues. Cette année, notre figuier a souffert de la sécheresse car il n'a donné que de petits fruits. Il y en avait pas mal, mais du fait de leur taille, ce n'était pas agréable de les manger. Lors de leur visite à...

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Tags: goûter, fruits, petit déjeuner

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9 septembre 2015

Pancakes rapides sans gluten au yaourt

Pour la rentrée et pour les gourmands (surtout !), nous avons dérogé à notre petit-déj vitalité quotidien pour manger des pancakes, bien évidemment sans gluten pour nous... Vous pourrez aussi bien les déguster pour votre gouter, en y ajoutant à chaque...

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Tags: goûter, sans gluten, petit déjeuner

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