riz - Trio en cuisine

riz

13 octobre 2020

Gratin de courgettes

J'avoue vouloir continuer un peu les recettes de l'été, malgré l'arrivée de l'automne. C'est une recette que je fais régulièrement chaque année et qui fait toujours plaisir ! On pourrait dire, pour être au goût du jour, que c'est un destructuré de courgettes...

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Tags: sans gluten, plat complet, riz, saison

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29 mai 2020

Risotto aux champignons

Après son année de faculté seule dans sa chambre d'étudiante, ma fille a donc cuisiné tous les jours. Alors qu'auparavant, c'était lors des week-ends ou les vacances, c'était le passage obligée pour elle pour manger... Elle a donc créé ses propres recettes,...

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Tags: sans gluten, riz, cuisine du Monde, repas du soir, végétarien

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14 février 2017

Poulet à la basquaise

J'aime bien le poulet mais il me faut toujours le présenter d'une façon différente, originale (comme tous les plats d'ailleurs ! Je n'aime pas la monotonie...). Cette fois-ci, je vous présente ma version simplifiée et rapide du poulet à la basquaise.C’est...

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Tags: légumes, plat complet, riz, pomme de terre, viande

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16 novembre 2016

Ma paëlla express

J'aime l'automne et l'hiver pour les plats qui mijotent tout doucement pendant des heures, qui sont déclinables à l'infini, et pour lesquels on peut laisser libre cours à notre imagination... Aujourd'hui, il faisait très beau, grand soleil et pas un seul...

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Tags: légumes, sans gluten, plat complet, riz, poisson, cuisine du Monde, cuisine saine, sans œuf, viande, facile

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2 octobre 2015

Cuisine japonaise

Quand nous avions la possibilité d'aller au restaurant, notre choix se portait (presque) toujours vers un restaurant asiatique. Leur cuisine est beaucoup plus digeste et diététique que celle proposée dans bon nombre de restaurants ou brasseries, à condition...

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Tags: riz, poisson, cuisine du Monde

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28 septembre 2015

Risotto verde ou one pot risotto

Depuis quelques temps, une nouveauté fait le buzz dans les cuisines, les blogs, ou les librairies : c'est le concept du One-pot-pasta. Ce qui provoque cet engouement est que vous réalisez votre plat complet dans un seul récipient. Depuis le début, je...

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Tags: légumes, plat complet, riz

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