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Trio en cuisine
sans lactose
19 décembre 2018

Gaufres salées sans gluten, sans oeuf, sans produit laitier

Gaufres salées sans gluten, sans oeuf, sans produit laitier
Parfois, c'est compliqué chez nous de préparer les repas pour nous trois ! Avec ma fille qui est (entre autres) allergique aux oeufs, intolérante aux produits laitiers etmoi intolérante au gluten... Bref ! On s'amuse ! Une petite envie de gaufres soudaine...
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11 décembre 2018

Cookies sans gluten, sans oeuf, sans produit laitier (sans GLO) mais super bons !

Cookies sans gluten, sans oeuf, sans produit laitier (sans GLO) mais super bons !
Dans la famille des allergiques et intolérants, nous avons : la maman pour son intolérance au gluten et la fille pour ses allergies (entre autres) à l'oeuf, aux produits de la ruche... Il n'est pas toujours évident de réaliser des recettes correctes pour...
29 octobre 2018

Crème de châtaignes maison

Crème de châtaignes maison
C'est de saison et c'est bon ! Alors, on peut s'accorder ce plaisir tout simple et goûteux. Simple, mais qui prend un peu de temps quand on la prépare soi-même. Mais c'est tellement meilleur !............. Je vous partage la recette de ce petit bijou...
16 février 2018

Génoise sans gluten sans lactose

Génoise sans gluten sans lactose
Mon fils a fêté son anniversaire la semaine dernière et son souhait pour son gâteau était un fraisier. Deux soucis : - sa soeur et sa maman mangent sans gluten - on avait prévu un week-end à Barcelone (surprise !) donc impossible de promener un gâteau...
22 juin 2016

Fast-food sain

Fast-food sain
Allez ! On va fêter l'été !! Une fois n'est pas coutume, on se met au home's fast-food, mais bien sûr avec une recette saine !! Je n'ai pas pris le temps de créer un pain sans gluten (mais je vais y réfléchir !). Je l'ai acheté tout prêt... J'ai réalisé...
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30 mai 2016

Bouchons au chocolat sans gluten ni lactose !

Bouchons au chocolat sans gluten ni lactose !
J'ai réfléchi quelques minutes au nom que je pourrai donner à ces charmants et goûteux petits morceaux de gâteau au chocolat. Si je l'avais appelé ainsi, je trouve que çe ne sonnait pas très bien. Mini-muffins ? Pff ce n'est pas dans des caissettes et...
25 mai 2016

Riz à la niçoise

Riz à la niçoise
Que faites-vous quand vous avez cuit un peu trop de riz ? Vous finissez malgré tout votre plat ? Vous le jetez ? Vous en faîtes une salade avec du thon, de la tomate, du concombre, etc... Vous en faites tout un plat (ou une coquille) avec du poisson et...
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Trio en cuisine
  • Blog né de l'association de gourmands : une fille gourmet, un fils diététicien et une maman naturopathe... Idées recettes, menus, conseils diététiques pour sportifs (ou pas), conseils naturo... Tout pour se régaler, seul, en famille, à la maison (ou pas)
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