16 janvier 2017

Pôtée aux mille déclinaisons possibles...

En hiver, on a parfois juste besoin de se réchauffer avec un bon plat, sans forcément avaler un grand nombre de calories ou se sentir lourd après un repas. Bien sûr, on aime les soupes. (bien vrai que vous aimez les soupes, n'est-ce pas ? Elles se déclinent à volonté, de toutes les couleurs et presque de toutes les textures possibles... Vous trouverez en cliquant ici un article sur les soupes). Parfois, j'ai un bon bouillon de légumes et parfois c'est un peu des deux. La potée est un plat qui n'est pas seulement réservé pour... [Lire la suite]
Posté par nature divine à 09:03 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

04 août 2016

Steak végétal

Et voici un titre qui peut surprendre ! Avoir dans la même phrase, steak et végétal semble un peu antinomique, non ? Quand on entend "steak", on pense tout de suite à un morceau de boeuf saignant ou juste cuit à point, dans la poêle, ou avec une assiette de frites dorées, accompagnées de sauces ou de salade (pour les plus raisonnables). Et quand on pense au règne végétal, on pense plutôt à la verdure, à l'herbe, ou à de la salade. Mais oui, on peut concilier les deux, ou presque... Nous avons mangé chez un ami qui nous parlait... [Lire la suite]
Posté par nature divine à 18:06 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
01 août 2016

Courgettes farcies Végé (sans viande ni oeuf)

Cela fait quelques temps que je n'ai pas rédigé d'articles sur le blog, pourtant, rassurez-vous, nous continuons à manger, à nous régaler ! Simplement, le temps nous manque parfois, de se souvenir de la recette réalisée (bien souvent, au pif, comme on dit) ou on oublie de prendre une photo du plat... Cette recette remonte au début du mois de juillet. Cela vous arrive t'il de ne pas avoir grand chose dans votre frigo, que vous êtes en panne d'inspiration et que les enfants vous rappellent tous les quarts d'heure qu'ils ont faim et... [Lire la suite]
Posté par nature divine à 10:38 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,