legumes - Trio en cuisine

legumes

4 mars 2022

Plat complet asiatique

Quand ma fille cuisine, c'est toujours de l'improvisation (elle a dû apprendre ça avec moi !!). Elle aime particulièrement la cuisine asiatique et les tests... Aujourd'hui c'est un plat de nouilles chinoises (à base de riz) avec des légumes et du tofu...

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Tags: légumes, cuisine du Monde, cuisine saine, alimentation saine, cuisine végétarienne

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25 janvier 2022

Lentilles épicées aux carottes

Je ne sais pas si vous aimez les légumineuses, si vous en mangez régulièrement, mais il est important d'en mettre au menu régulièrement, au mieux au moins une fois par semaine. Ces légumes secs, comme on les appelle également, sont des bombes d'antioxydants,...

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Tags: légumes, repas du soir, légumineuses, plat unique

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11 septembre 2020

Tian de légumes

On se remémore de bons moments de cet été... Ce jour-là, mes parents venaient nous retrouver à la maison pour quelques jours autour de mon anniversaire ! Pour l'occasion, avec mon fils, nous avons réalisé un petit plat de légumes, assez léger pour le...

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Tags: légumes, cuisine saine, saison, repas du soir, végétarien, été

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24 juin 2020

Tarte estivale

Je ne sais pas pour vous, mais en été, le repas du soir c'est salade et crudités ! C'est quand même ce que nous suggère la chrononutrition ! Favoriser au dîner les légumes (crus et/ou cuits) et une petite portion de protéines (poisson ou viande maigre)....

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Tags: légumes, plat complet, enfants, repas du soir, été

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8 octobre 2019

Velouté tout doux pour l'automne...

Dans la famille, nous aimons la patate douce. Vous connaissez ce légume ? Si vous voulez découvrir ses bienfaits pour la santé, cliquez ici... Je l'utilise souvent pour faire des purées ou des potatoes, mais cette fois, j'ai voulu étonner mon petit monde...

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Tags: légumes, soupe

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14 juillet 2017

Un pique-nique, ça vous tente ?

Je pense que je n'ai jamais autant pique-niqué ni profité de ces temps de partages et de convivialité que ces derniers temps. Nous passons presque tous les samedis avec des amis, en partageant nos repas, que ce soit le midi ou en soirée, ensemble autour...

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Tags: légumes, plat complet, avec les doigts, cuisine saine, astuces, pique-nique, facile

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13 juin 2017

Crudités !

Eh voilà une saison que j'aime particulièrement pour sa diversité en fruits et légumes, que l'on peut varier à l'infini, pour ces belles couleurs qui nous enchantent dès le matin et ce jusqu'au soir... Les fruits et légumes crus sont à manger à n'importe...

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Tags: légumes, fruits

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24 mars 2017

Osso-bucco de veau

Et hop ! On commence le printemps avec un plat mijoté ? Bien bizarre... Il faut dire qu'après les journées printanières que nous avons eu dans le Sud, le temps s'est un peu couvert et il pleut un peu. Ne râlons pas : la Nature en a besoin !! Je vous partage...

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Tags: légumes, viande

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21 mars 2017

Salades printanières

Quoi de plus agréable pour fêter le printemps que de mettre un peu de couleur partout et même dans nos plats ? Aujourd'hui, pas de recette, mais juste un rappel pour reprendre les bonnes habitudes d'une crudité en début de repas. Vous pouvez retrouver...

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Tags: crudités, légumes, salades, cuisine saine

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14 février 2017

Poulet à la basquaise

J'aime bien le poulet mais il me faut toujours le présenter d'une façon différente, originale (comme tous les plats d'ailleurs ! Je n'aime pas la monotonie...). Cette fois-ci, je vous présente ma version simplifiée et rapide du poulet à la basquaise.C’est...

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Tags: légumes, plat complet, riz, pomme de terre, viande

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