gourmandises - Trio en cuisine

16 février 2022

Gâteau au citron extra sans gluten sans produits laitiers

Cela fait un moment que je n'ai publié de recettes, pourtant, je vous assure, on mange tous les jours !! Pendant de longues années, mon fils me faisait remarquer que je "patissais" pratiquement que des gâteaux au chocolat ! Quand je mangeais "comme tout...

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Tags: goûter, sans gluten, gourmandises, citron

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1 novembre 2021

Gâteau au citron extra sans gluten sans produits laitiers

Cela fait un moment que je n'ai publié de recettes, pourtant, je vous assure, on mange tous les jours !! Pendant de longues années, mon fils me faisait remarquer que je "patissais" pratiquement que des gâteaux au chocolat ! Quand je mangeais "comme tout...

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Tags: goûter, sans gluten, gourmandises, citron

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17 mars 2021

Tarte au citron meringuée

Suite à la réalisation de la pâte à tarte sablée pour réaliser une petite tarte aux pommes, j'ai fait une tarte au citron meringuée. La meringue n'était pas comme d'habitude, mais on s'est quand même régalé ! Je n'avais sans doute pas mis assez de sucre....

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Tags: goûter, fruits, gourmandises

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7 mars 2021

Gaufres vertes sans gluten sans lactose

Allez ! Rapidement une deuxième version de nos gaufres salées sans gluten, qui ont fait l'unanimité à la maison ! J'ai repris la recette précédente car elle m'avait bien plue (et je la referai encore !). Mais je l'ai adaptée pour les personnes intolérantes...

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Tags: avec les doigts, enfants, gourmandises, repas du soir, repas du dimanche soir

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5 mars 2021

Qui veut une tarte ?

Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de ma maman ! Et elle raffole des tartes aux fruits. Je les aime aussi, mais j'ai une attirance particulière pour la tarte au citron meringuée. J'ai donc testé une nouvelle recette de pâte sablée sans gluten pour la réalisation...

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Tags: goûter, fruits, gourmandises

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18 février 2021

Gaufres salées sans gluten

Nous sommes des gourmands mais aimons tester des choses différentes... J'ai voulu tester une nouvelle recette de gaufres salées sans gluten. Mais mari ne connaissait que les sucrées avec du chocolat et beaucoup de crème chantilly dessus... Il s'est bien...

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Tags: sans gluten, enfants, gourmandises, sans beurre

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16 février 2021

Crêpes pour Mardi gras (ou autre...)

Notre calendrier est parfois bien sympathique ! Encore une occasion pour se régaler avec les petits ou les grands enfants ! :) C'est donc aujourd'hui Mardi Gras ! Mais Mardi Gras / Chandeleur ... quelle est la différence ? Contrairement à la Chandeleur,...

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Tags: goûter, sans gluten, plat complet, enfants, saison, gourmandises, sans lactose, repas du soir, facile, sans beurre

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12 février 2021

Gaufres salées sans gluten

Nous sommes des gourmands mais aimons tester des choses différentes... J'ai voulu tester une nouvelle recette de gaufres salées sans gluten. Mais mari ne connaissait que les sucrées avec du chocolat et beaucoup de crème chantilly dessus... Il s'est bien...

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Tags: sans gluten, enfants, gourmandises, sans beurre

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10 février 2021

Crinkles au chocolat sans gluten, sans oeuf, sans lait ... mais délicieux

Crinkles, vous connaissez ? Cela fait des années que je n'en avais pas fait car je n'avais pas tenté de modifier ma recette pour l'adapter au Sans gluten ! Je vous propose une recette goûteuse de ces "cookies de Noël", ou crinkles au chocolat, sans allergèns...

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Tags: chocolat, goûter, sans gluten, avec les doigts, enfants, sans œuf, gourmandises, sans lait, sans lactose, sans beurre

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27 janvier 2021

Madeleines au citron sans gluten

Qui ne connaît pas la fameuse madeleine de Commercy ? La madeleine aurait été créée en 1755 dans le château de Commercy. Le roi Stanislas de Pologne y recevait Voltaire et Madame de Châtelet. Pour l’occasion, le roi demanda à sa cuisinière, Madeleine,...

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Tags: goûter, sans gluten, enfants, gourmandises, pique-nique

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