cuisine du monde - Trio en cuisine

cuisine du monde

4 mars 2022

Plat complet asiatique

Quand ma fille cuisine, c'est toujours de l'improvisation (elle a dû apprendre ça avec moi !!). Elle aime particulièrement la cuisine asiatique et les tests... Aujourd'hui c'est un plat de nouilles chinoises (à base de riz) avec des légumes et du tofu...

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Tags: légumes, cuisine du Monde, cuisine saine, alimentation saine, cuisine végétarienne

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7 janvier 2021

Pizza maison sans gluten

Ah ! Les pizzas ! Qui n'aime pas ?... Mon mari aime ça, et ce quelque soit la garniture et la saison... Bien qu'il ait une préférence pour la traditionnelle Reine (tomate, jambon, champignon)... Il s'est malgré tout régalé avec une pâte à pizza sans gluten...

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Tags: sans gluten, plat complet, cuisine du Monde, enfants, sans œuf, sans lait, sans lactose, sans beurre

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29 mai 2020

Risotto aux champignons

Après son année de faculté seule dans sa chambre d'étudiante, ma fille a donc cuisiné tous les jours. Alors qu'auparavant, c'était lors des week-ends ou les vacances, c'était le passage obligée pour elle pour manger... Elle a donc créé ses propres recettes,...

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Tags: sans gluten, riz, cuisine du Monde, repas du soir, végétarien

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19 juillet 2017

Quinoa, KOMJLEKUI ?

Vous en avez certainement déjà entendu parler mais vous n'avez pas osé l'acheter ou vous ne savez pas comment le cuisiner. Je vais tout vous dire sur le quinoa, ou presque, mais dans l'article ici (clic). Dans celui-ci, nous allons nous pencher sur les...

Posté par nature divine à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, plat complet, cuisine du Monde, cuisine saine, pique-nique

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16 novembre 2016

Ma paëlla express

J'aime l'automne et l'hiver pour les plats qui mijotent tout doucement pendant des heures, qui sont déclinables à l'infini, et pour lesquels on peut laisser libre cours à notre imagination... Aujourd'hui, il faisait très beau, grand soleil et pas un seul...

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Tags: légumes, sans gluten, plat complet, riz, poisson, cuisine du Monde, cuisine saine, sans œuf, viande, facile

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15 juillet 2016

Pad Thaï à ma façon

Eh non ! Je ne me mets pas à la cuisine portugaise pour le moment, suite à l'Euro 2016 et la victoire des Portugais sur notre équipe des Bleus. Je vous partage juste une petite info : un dessert traditionnel portugais est le salame de chocolate, à savoir...

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Tags: légumes, plat complet, poisson, cuisine du Monde, cuisine saine, viande, pâtes

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22 juin 2016

Fast-food sain

Allez ! On va fêter l'été !! Une fois n'est pas coutume, on se met au home's fast-food, mais bien sûr avec une recette saine !! Je n'ai pas pris le temps de créer un pain sans gluten (mais je vais y réfléchir !). Je l'ai acheté tout prêt... J'ai réalisé...

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Tags: sans gluten, plat complet, cuisine du Monde, avec les doigts, enfants, sans œuf, sans lactose

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13 mai 2016

Avec la patate douce...

Qu'est-ce qui est orange ou blanc, de forme patatoïdale, avec une peau un peu rugueuse et marron/rouge, d'un goût sucré et doux, et qui plaît à tous, les petits comme les grands ? Facile, c'est dans le titre !! C'est la patate douce ! Je ne connais personne...

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Tags: légumes, cuisine du Monde, avec les doigts, enfants

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6 mai 2016

Pizza improvisée...

Parfois on manque d'inspiration pour composer les menus, notamment ceux du soir... On est un peu fatigué par la journée, ou on n'a pas envie de se mettre à cuisiner. Bien évidemment, il faut composer avec les repas des différents membres de la famille,...

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Tags: cuisine du Monde, avec les doigts

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27 janvier 2016

Garbure

Quoi de meilleur, en hiver, que de se retrouver tous, en famille, devant un bon bol de soupe fumante ? Soupes variées, soupes colorées, soupes de légumes, soupes de poisson... Veloutés, potages, soupes, bouillons... Mixées, veloutées, en morceaux, gratinées,...

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Tags: légumes, plat complet, cuisine du Monde, soupe

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