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Trio en cuisine
avec les doigts
7 mars 2021

Gaufres vertes sans gluten sans lactose

Gaufres vertes sans gluten sans lactose
Allez ! Rapidement une deuxième version de nos gaufres salées sans gluten, qui ont fait l'unanimité à la maison ! J'ai repris la recette précédente car elle m'avait bien plue (et je la referai encore !). Mais je l'ai adaptée pour les personnes intolérantes...
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10 février 2021

Crinkles au chocolat sans gluten, sans oeuf, sans lait ... mais délicieux

Crinkles au chocolat sans gluten, sans oeuf, sans lait ... mais délicieux
Crinkles, vous connaissez ? Cela fait des années que je n'en avais pas fait car je n'avais pas tenté de modifier ma recette pour l'adapter au Sans gluten ! Je vous propose une recette goûteuse de ces "cookies de Noël", ou crinkles au chocolat, sans allergèns...
3 novembre 2020

Cookies aux fruits secs

Cookies aux fruits secs
Pour une fois, je vais vous proposer une recette qui n'est pas sans gluten, mais je pense que je vais l'adapter avec un mélange farine de riz/poudre d'amandes. J'ai vu ma fille et mon mari se régaler avec leurs cookies et ça m'a donnée envie ! C'est rapide...
2 avril 2020

Petits financiers

Petits financiers
Aujourd'hui est un jour particulier puisque c'est l'anniversaire de mariage de mes parents : 54 ans !! Comme nous sommes confinés et que nous sommes éloignés géographiquement, j'ai quand même voulu marquer le coup et leur ai préparé une petite gourmandise...que...
23 mars 2020

Pizza sans gluten

Pizza sans gluten
Nous avons un peu plus de temps en famille en ce moment... et il me faut faire 2 repas par jour pour 3 personnes alors que je suis généralement seule les midis... Pour faire plaisir à mes gourmands, hier soir, c'était PIZZA !! Oui mais pizza sans gluten...
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18 mars 2020

Crumble aux pommes sans gluten

Crumble aux pommes sans gluten
Que faire comme petit extra à la maison quand on est intolérante au gluten, que la grande fille l'est pour les oeufs, et que les hommes de la maison sont gourmands ?... Un crumble aux pommes !! Ils se sont tellement régalés que j'ai peiné à prendre une...
9 janvier 2019

Gaufres sucrées sans gluten, sans produit laitier, sans oeuf (sans GLO)

Gaufres sucrées sans gluten, sans produit laitier, sans oeuf (sans GLO)
Après les temps de fêtes et avec les premiers froids qui arrivent, une petite envie de gourmandise est apparue... Pour faire plaisir à ma fille qui révise pour ses partiels, je lui ai concoté des gaufres sucrées, mais bien sûr : sans gluten (pour moi),...
9 février 2018

Pâte à tartiner au chocolat au lait

Pâte à tartiner au chocolat au lait
Suite aux émeutes qui ont eu lieu dans des magasins suite à la promotion exceptionnelle sur LA célèbre pâte à tartiner, je vous publie une des recettes que je fais de temps en temps et qui me plaît. Vous en trouverez une alternative avec une pâte chocolatée...
19 janvier 2018

Croque-monsieur perdu...

Croque-monsieur perdu...
Le croque-monsieur, appelé familièrement croque, est une sorte de sandwich chaud, au pain de mie, au jambon et au fromage, grillé à la poêle, au four ou dans un appareil spécialisé. Un croque-madame est un sandwich de jambon et fromage, le plus souvent...
9 janvier 2018

Brownie au chocolat sans gluten

Brownie au chocolat sans gluten
Coucou ! Me revoilà !! Bonne année à chacun ! Une année savoureuse, goûteuse, remplie de douceur(s) et de moments délicieux à partager... Pour débuter ces journées à venir, quoi de mieux que de partager un gâteau au chocolat ?... Je l'ai réalisé plusieurs...
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Trio en cuisine
  • Blog né de l'association de gourmands : une fille gourmet, un fils diététicien et une maman naturopathe... Idées recettes, menus, conseils diététiques pour sportifs (ou pas), conseils naturo... Tout pour se régaler, seul, en famille, à la maison (ou pas)
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