Trio en cuisine

20 novembre 2020

Cinnamon rolls ou brioches à la cannelle

Un petit air de gourmandise, hum !! J'aime ça ! Et cette recette n’est ni très grasse ni très sucrée, parfaite pour se faire plaisir en gardant la vitalité et la santé ! En plus la cannelle est anti-infectieuse, alors autant en profiter ! ;) Ca sent bon,...

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Tags: goûter, sans gluten, gourmandises, sans lait, sans lactose, sans beurre

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16 octobre 2020

Gâteau moelleux aux amandes sans gluten

Bluffée ! J'ai été bluffée par ce gâteau simple, rapide à préparer, avec peu d'ingrédients, sans gluten ... et tellement moelleux ! 4 ingrédients suffisent ... Bon, il faut être patient car il est un peu long à cuire, mais c'est pour la bonne cause !...

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Tags: goûter, sans gluten, gâteau, enfants, gourmandises, facile

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11 décembre 2018

Cookies sans gluten, sans oeuf, sans produit laitier (sans GLO) mais super bons !

Dans la famille des allergiques et intolérants, nous avons : la maman pour son intolérance au gluten et la fille pour ses allergies (entre autres) à l'oeuf, aux produits de la ruche... Il n'est pas toujours évident de réaliser des recettes correctes pour...

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Tags: chocolat, sans gluten, enfants, sans œuf, gourmandises, sans lactose

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9 janvier 2018

Brownie au chocolat sans gluten

Coucou ! Me revoilà !! Bonne année à chacun ! Une année savoureuse, goûteuse, remplie de douceur(s) et de moments délicieux à partager... Pour débuter ces journées à venir, quoi de mieux que de partager un gâteau au chocolat ?... Je l'ai réalisé plusieurs...

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Tags: chocolat, goûter, sans gluten, gâteau, avec les doigts, gourmandises

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11 septembre 2017

Gelée rouge

Eh voilà la rentrée passée ! J'espère que vous avez tous pu profiter de votre été pour vous reposer, vous ressourcer, partager des moments agréables avec votre famille et vos amis. Que vous avez fait plein de belles rencontres, de chouettes découvertes,...

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Tags: goûter, fruits, gourmandises

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3 mars 2017

Salade de fruits hivernale

En discutant avec une amie la semaine dernière, j'étais étonnée d'entendre qu'il n'était pas possible de manger des frais en hiver ! J'en étais surprise... Effectivement, nous avons moins de fruits disponibles dans nos contrées qu'au printemps et en été,...

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Tags: goûter, fruits

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11 novembre 2016

Moelleux au chocolat sans gluten avec farine vitalité !

Lors de mon passage dans mon magasin bio habituel, je me suis arrêtée au rayon des farines. J'aime bien tester de nouvelles choses (même si je ne prends pas le temps de vous les partager...). Cette fois, j'ai acheté de la farine de lentilles. Bien évidemment,...

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Tags: chocolat, goûter, sans gluten, gâteau

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30 mai 2016

Bouchons au chocolat sans gluten ni lactose !

J'ai réfléchi quelques minutes au nom que je pourrai donner à ces charmants et goûteux petits morceaux de gâteau au chocolat. Si je l'avais appelé ainsi, je trouve que çe ne sonnait pas très bien. Mini-muffins ? Pff ce n'est pas dans des caissettes et...

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Tags: chocolat, goûter, sans gluten, gâteau, avec les doigts, gourmandises, sans lactose

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25 mai 2016

Riz à la niçoise

Que faites-vous quand vous avez cuit un peu trop de riz ? Vous finissez malgré tout votre plat ? Vous le jetez ? Vous en faîtes une salade avec du thon, de la tomate, du concombre, etc... Vous en faites tout un plat (ou une coquille) avec du poisson et...

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Tags: sans gluten, sans lactose

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17 mars 2016

Pain de la Saint Patrick, sans gluten ni lactose

Aujourd'hui, nos amis Irlandais fêtent la Saint Patrick et c'est pour nous l'occasion de nous pencher sur un plat traditionnel de ce beau pays et de l'adapter à notre alimentaiton sans gluten. Je vous propose donc une version sans gluten du célèbre Irish...

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Tags: goûter, sans gluten, petit déjeuner

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