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Trio en cuisine
27 mars 2017

Pain (presque) sans gluten !

Pain (presque) sans gluten !
Bien souvent, je fais des "recettes au pif" qui sont excellentes et mes enfants râlent un peu car il me sera donc impossible de les refaire. Si je pensais à peser les ingrédients, à noter ces quantités... Mais non ! Cette fois-ci encore, j'ai décidé de...
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24 mars 2017

Osso-bucco de veau

Osso-bucco de veau
Et hop ! On commence le printemps avec un plat mijoté ? Bien bizarre... Il faut dire qu'après les journées printanières que nous avons eu dans le Sud, le temps s'est un peu couvert et il pleut un peu. Ne râlons pas : la Nature en a besoin !! Je vous partage...
21 mars 2017

Salades printanières

Salades printanières
Quoi de plus agréable pour fêter le printemps que de mettre un peu de couleur partout et même dans nos plats ? Aujourd'hui, pas de recette, mais juste un rappel pour reprendre les bonnes habitudes d'une crudité en début de repas. Vous pouvez retrouver...
10 mars 2017

Une orange en entrée ?

Une orange en entrée ?
Eh oui ! Vous avez bien lu !! Parfois, on me dit que je suis un peu exentrique lorsque je parle de certains menus ou plats que nous faisons régulièrement à la maison ; mais après explications, je me rends compte que les personnes comprennent et à la longue,...
3 mars 2017

Salade de fruits hivernale

Salade de fruits hivernale
En discutant avec une amie la semaine dernière, j'étais étonnée d'entendre qu'il n'était pas possible de manger des frais en hiver ! J'en étais surprise... Effectivement, nous avons moins de fruits disponibles dans nos contrées qu'au printemps et en été,...
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Trio en cuisine
  • Blog né de l'association de gourmands : une fille gourmet, un fils diététicien et une maman naturopathe... Idées recettes, menus, conseils diététiques pour sportifs (ou pas), conseils naturo... Tout pour se régaler, seul, en famille, à la maison (ou pas)
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